夫の中国里帰りに同行中です。
ミニマル思考になり、自分の中で「無くても大丈夫」なモノを増やしてきて、久しぶりの帰省。
日本という豊かな環境に暮らしつつ、わたしが自分なりに暮らしを最低限にしか保たない習慣になったのも、こちらに来た時とのギャップを埋める為に無意識に取り組んでいたことなのだろうな。と改めて気づきます。
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市販のアイスクリームをやめるために作った３つのレシピ
アイスクリームが大好きで、
夏は市販のラクトアイスがいつも冷凍庫にたくさん常備してあった我が家でしたが、今夏は少し変化が。
ほとんど買わずに過ごしています。
以前から、アイスは美味しいけど色々含まれている添加物が気になっていました。（植物油脂とかいわゆる不自然な油？）
身体に必要ないものを摂ってる感がずっとあったので、今年は「できる限り」で
脱市販のアイスクリームに挑戦。
代わりに家で作ってみたものをご紹介します。
１．ヨーグルトを凍らせる
加糖と無糖と両方試しましたが、やっぱり加糖の方が食べやすく美味しい。と娘の意見。
ここは砂糖断ちには厳しくこだわらず、で。（わが家はゆるい砂糖断ちです。笑）
試した結果1番よかったのは、
「牧場の朝」
買ってきて容器ごと冷凍庫に入れるだけなので、手軽です。
アイスというよりはシャーベットですが、
朝ごはんをパン食&ヨーグルトからオニギリプレートに変えたので、ちょうど、おやつや夕食のデザートにヨーグルトアイスを食べて楽しんでいます。
２．カキ氷を楽しむ。
いわゆるチューペット（チュウチュウ）の類もよく買ってたんですが、
今年はカキ氷。去年買ったカキ氷器をしまい込まず、ずっと台所に置いて頻繁に作っています。
専用シロップは無くても、ハチミツや甘酒、先日はカルピス（原液）を頂いたので掛けたら美味しかったです。
３．自家製アイス&シェイク
断捨離しようと思っていた、ミキサーがここにきて活躍しています。
甘酒とバナナ、豆乳、ココアで作った
チョコレートアイス
こちらのレシピを参考にしました▶砂糖・乳製品不使用のジェラート風アイス by nanaaaa777 クックパッド
材料をミキサーで混ぜて凍らすだけ。出来上がりはアイスクリームというよりはフルーツのジェラートな感じ。
もう少しクリーミーさが欲しいなぁ。と研究への余地が残りました。。
バニラヨーグルトシェイク
凍らせたヨーグルトと甘酒、バニラエッセンスで作るシェイク
ふと思い付きで作ったこれが1番美味しくて簡単でした。
- 凍らせたヨーグルト
- 甘酒（無糖）
を同量と
バニラエッセンスを数滴たらして、ミキサーするだけ。
凍らせたヨーグルトは上ででてきた「牧場の朝」です^ ^
甘酒は無糖のをネットで購入。
スーパーではなかなか見つからなかった無加糖の甘酒。ネットで買ってみました。
甘酒を使うのはこの夏初めてですが、なかなか使い勝手の良さを感じている今日この頃。
安くはないかもしれないけれど、
砂糖や市販お菓子を買う量が減ったぶん、こういう関心には遣って、活用できる自分になっていきたい。
あと、完全に断捨離候補だったミキサーが案外活躍の場が広がっています。
毎日の食や暮らしを楽しむグッズとしてしばらく持っておくことに。
ライフスタイルの変化や自分の興味関心の変化で、つねに持ちたいものは変化していくものですね。。
ともあれ、シェイクは本当に美味しかったので、材料&ミキサーある方はぜひ暑いうちにお試ししてみてください^ ^
では～
「国菊・発芽玄米甘酒」 （くにぎく はつがげんまいあまざけ） 720ml 【福岡県】（株）篠崎【RCP】02P06Aug16
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完璧に決めてしまわない。1泊2日旅行前の家族への作り置き。
週末１泊2日は、私だけお出かけさせてもらっています。
気持ちよく遊びに行きたいがために、
なんだかんだ工夫してやるようになった作り置き。
大したモノは作ってない。むしろ下ごしらえ？くらいな感じスタイルで
あとは家族で好きなように食べてもらいます。
サンダルを買い替えた。ハワイアナスを選んだ理由。
た最近ブログの誤字脱字が多すぎて、読みにくく申し訳ありません。夏バテ気味ということでお許しください。
え？今頃？前からだぜー。
あーすみません。
本当にすみません。
公開前に確認はしているのですが、思い込みとは本当に恐ろしいもので書いた直後はなぜかスルーしてしまいます。もうホラー現象に近いです。
後から気づいてちょくちょく直していますが、前後の内容で汲み取って読んでくださっている皆様、ありがとうございます。これからもその辺りどうぞよろしくお願いいたします。
そんなお詫びとはなんの関係もなく、
少し前にサンダルを買い換えました。という話。
続きを読む誕生日ケーキはいらない。子どもから学ぶシンプルな考え方
先日誕生日を迎えた娘。
本人たっての希望で、ケーキではなくマカロンを歳の数だけ選びました。なんか節分の豆みたいですね。
近くの洋菓子屋さんで、バラ売りしてるカラフルなマカロン。娘が5つ、わたしが2つ、夫が1つ選んで全部で8個。色々味見したけど、夫が選んだ抹茶味がめっちゃ美味しかったです。
夫はこんな時も少なくても豊か。。
マカロンだとロウソク吹き消しはできないな…と思っていたら、
ちゃっかり、少し前に製作体験で作ってきたキャンドルを持ってきて灯すようにとリクエスト。なるほどね。
彼女の中には、常識や固定観念という感覚に引っかりがない、自分のやりたいこと・欲しいものがいつもハッキリしています。その姿を眺めて、気づかされることは本当に多い。
プレゼントも、「いま特に欲しいものはないから、また今度」とひと言。
この辺は記念日にこだわらないわたしの習慣が影響してるかもしれません。。
誕生日だからって、ホールケーキを買ってロウソクを歳の数だけ吹き消して、高価なプレゼントをもらう。
それを幸せと思いこんでいるのは、たしかに妄想であって、誰かが作り上げた幸せイメージに乗っかってるだけ。何年もかかって記憶に刷り込まれてきた光景が満足と錯覚させているだけなんですよね。
目の前で笑顔でマカロンを頬張る娘を見ながらそんな風に思いました。
子どもの考えや行動って本当にシンプルで自由、だから自分の欲すること、必要なモノへの迷いもない。それを常識やマナー、躾と称して変形させていってるのは、周りの大人たちでそれは大切な感覚まで、削ぎ落としてる。そしていつのまにか頭でまず考える思考になってしまうんですよね。
子育てをしたことが、シンプルに暮らしをするきっかけになったけど、今は逆に子育てを通して、どうシンプルに考えるか。シンプルであるか。を学んでいる気がします。
こうじゃなきゃいけない。
こうするのが普通。
普通ってナニ？
誰かの普通は自分の普通なん？
そう思うことが増えたけど、
そんなことを思ってる時点でわたしはまだまだシンプルじゃなくて
周りからみる自分を意識して過ごしてしまっているんだということ。
その心理は徹底的に断捨離したいな。
そう思います。
関連記事
夏の簡単メニューと体調管理
ここ何日間か、ちょっと身体と頭が重くて朝のエンジンがかかりづらい日々になっています。
固形物を欲さず、冷たい水分ばかり摂りたくなるので、 おそらく夏バテ気味なんだろうと体重計にのってみるとやっぱり減ってた。。
口当たりの良いものや、季節の食べ物で工夫しながらしっかりめに食べて復旧していこうと思います。あとはしっかり休息する。
夜しっかり眠るためには、ある適度昼間に動くのもだいじですね。
そんな昨晩のメニューは。。
- ゴーヤチャンプル
- スイカの皮の漬物
- モロヘイヤと納豆のネバネバお浸し
完熟ゴーヤで作ったゴーヤチャンプル
もともと夫婦で苦いゴーヤが大好きなのですが、子どもと一緒に食べられるように。と最近ゴーヤは、苦くなさそうなのを選んでいました。
そしたらいきなりこんなのが！
思わずびっくりしてインスタにもアップした完熟のゴーヤ。
普段は白いワタが詰まっている部分が、
いきなり南国フルーツを思わせるカラフルさ。なんか見ただけで元気がでます！
トマトが大好きな娘は「お母さんトマト入れてくれたーん？♪^ ^」と
前向きなコメントで盛り上がっていました。笑
それくらい赤い！
調べたら、このカラフル部分は甘味があり食べられるとのこと。ニガウリが甘いなんて信じられないので、
話のネタに食べてみることに。
見た目は結構グロテスク。。
食べると種の周りの赤い部分は、うっすら甘みがあり、苦味や酸味はありませんでした。
黄色いワタ部分も苦くない。
種子の周りって何だか栄養がありそう。と思いながら頂きました。
肝心の炒めたゴーヤも、完熟だからか苦味が少なく、娘もとても食べやすそうでよかった。
スイカの皮は漬物は真夏の定番
夏はよく作ります。レシピはこちら
先日夫が「これ中国でよく食べたスイカや」と嬉しそうに丸ごと買ってきた
シマシマじゃないスイカ
4分の1は一口サイズにカットして冷凍。冷凍するとシャーベットみたいで美味しいです^ ^
まだまだあるのでせっせと食べる予定。
自家製めんつゆでお浸し
いつもたくさん好みのごはんがでてくるmamiさんのブログの影響で
自家製めんつゆを活用しています。
参考：▶今週の常備菜と作り置き【2016年6月21日】～これからの季節、自家製めんつゆがおすすめです♪ - シンプル生活 わたしの好きなくらし
麺つゆって昔は買うのが当たり前だと思っていたけど、作れるようになるとじつは思い切りシンプルで簡単でした^ ^
レシピにあったお砂糖はやめて、我が家はみりんを多めにしてアレンジしてみています。
茹でたオクラを付けたり、
昨夜は宅配野菜で届いたモロヘイヤを納豆と一緒に麺つゆで和えて、ネバトロお浸しにしました。
茹でた野菜にかけて冷やすだけで美味しい一品になるので嬉しいかぎり。mamiさんありがとうございます。
皆さまも暑さにやられないように、お気をつけくださいませ。
あれこれ調理することにこだわらず、シンプルに食べる習慣になると、家で作る・食べるのハードルが下がって、家計や体調もコントロールしやすくなります。
おまけ・最近の朝ごはん。
娘のおにぎり朝ごはん続いてます。
ごはんも発芽玄米を混ぜることにしました。ぬか漬けも活躍しています♪
ミニマルライフの家族の生活費と自由に使えるお金のバランスについて
なんだか、お金の計算をしてると眠くなってこないですか？
朝イチに用事があり、ブログも書けずにいたので昼からでも書こうかな。と思ってたら気づけば床に寝そべって、汗ベタベタになりながら寝てしまっていました。
気持ちよかったからいいけど。
今日は7月が終わったので、どれくらい生活費を使ってるか計算してみているところでした。仕事を辞めてから家計管理に気持ちが向いている。
今まであまり管理してこなかったので、初の試み。
我が家は夫婦別財布で、支出はそれぞれ担当制、貯金もそれぞれで貯めてきた感じです。国際結婚で国籍も違うパターンなので
いざという時に別々の方が動きやすいっていうのもあります。
なので、節約目的というよりは、
家族全体（夫・わたし・娘）で毎月生活費どれくらい使ってるよ。っていうのをまずは自分たちが知るために、やるつもり。
細かいことは向いてないのは知ってるし、出来ないことを無理にやる派ではないので、飽きたり意味がないと思えばアッサリ辞めるかもしれません。。
ミニマルライフ一家の１ヵ月生活費
食費
52,826円
これは、普段の食材、外食、ランチもぜーんぶ含めての金額。
宅配野菜やネットで買ってる調味料も含めて。
結構使ってるなーと思ったけど、
食べモノは安心なものを食べたい時に食べたいので、これくらいで良いのかもしれません。
もう十分に暴飲暴食はせず、自炊する習慣がついている我が家なので、娯楽としての食費も合わせて考えています。
あとは、
- 買いすぎて食材を無駄にすることがないように、使い切る
- 必要以上に食べすぎないように。
- 話題だからといって特に食べたくないのに食いつかない。
これはずっと意識していきたいこと。
節約するよりも、無駄はないけど、食べることの質を整えていきたいと考えています。
日用品・衣類
9,204円
普段日用品はあんまり買ってない感覚なんですが、夫の洋服や、7月はタオルや下着類を入れ替えたので、結構使ってます。
光熱費・水道
6,650円
電気、ガス、水道合わせて。
クーラーをまだ使わずに暮らせています。料理は簡単なモノを取り入れて省エネ化。
▶︎暑すぎる！夏の簡単「火を使わないレシピ」３選 - すみれの壺
通信費
4,633円
今月はネットだけ。
楽天モバイルに替えて初月は無料です。
▶︎ソフトバンクから楽天モバイルへ乗り換え：掛かった費用まとめ
ガソリン
5,000円
ガソリンは夫が気づいたら勝手に現金で入れてたりするんですよね。きちんと把握出来ない状況になってしまいました。
たぶん5000円入れただけ。とのこと。
少なくないか？ぜったいちゃうと思うよ。
合計は78,413
以上
家賃や保育料などの固定費は除いて
生活費のみの7月振り返りでした。
自由に使えるお金について思うこと
携帯代は無事減らせてよかったです。
あとは、それぞれの小遣い（特にわたし）をどれくらい使ってるか把握しないとですよね。←それな。笑
でもですね、結局のところは、
- 必要以上の人と無駄に合わない（人付き合いは厳選する）
- 大切に毎日使いこなせるモノ意外は買わない。
これをきちんと実践して、ズレてきたら少しずつ修正していれば、あとは自分が使っているお金は全部自己投資になってると思うんですよね。
その辺をみんな上手くコントロールできないから、節約モードで行動力まで削いでしまう。
それは、避けたいし、するつもりはない。
人生もったいない事になってると思うのですが、いかがでしょうか。
関連記事
オフ会in京都：ブログの中の人と会うということ
あけました、8月。
週末は京都でシンプルライフミニマルライフ系ブログで交流がある方とのオフ会に参加してきました。
久しぶりのオフ会。
初めましての人に会うのは、ほんと久しぶりです。
とは言っても、私にとってはすでに会ったことある方が3人。初めて会う方が２人と緊張の割合はさほどだったかな。笑
夏場の害虫、減らせました。
この夏、そういえば見かけていません。
住みだして数年以上。はじめの3年くらいは出なかったんですが、その後は毎年のように夏になると何回か登場していた奴ら。
そう、ゴキブリさん今年はまだ会っていません。
いつもなら絶対もう1度は見かけて一戦交えるくらいの時期なんですが。。
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